Mansione Randstad Rende, per importante azienda cliente del settore ristorazione ricerca una figura come Maitre di sala Si offre: contratto determinato con finalit di inserimento Luogo di lavoro: Rende Orario di lavoro: tempo pieno Responsabilit Quali saranno le responsabilit ? In qualit di Maitre avrai la responsabilit di guidare e supervisionare l'intero svolgimento del servizio di ristorazione. Le attivit principali includeranno: accoglienza degli ospiti: accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante, gestire le prenotazioni e l’attesa e accompagnarli al tavolo assegnato, garantendo un servizio impeccabile, gestione della clientela: contribuire alla soddisfazione del cliente gestendo proattivamente eventuali criticit o reclami dei clienti, organizzazione e supervisione del servizio di sala: pianificare la disposizione dei tavoli e della mise en place, accertandosi che tutto sia in ordine prima dell’inizio del servizio, pianificazione di orari e turni: valutare i flussi di lavoro in base a prenotazioni ed eventi specifici, creare un piano dettagliato dei turni di lavoro dello staff, considerando preferenze e disponibilit del personale ed evitando carenze o scoperture, coordinamento del personale di sala: motivare lo staff e monitorare il lavoro del team, assicurando che il servizio rispetti gli standard di eccellenza, collaborazione con la cucina e il management: coordinarsi con le diverse figure in cucina e con i manager per ottimizzare il flusso di lavoro. Competenze Quali qualifiche sono necessarie? preferibile, precedente esperienza nel ruolo di Maitre, Responsabile di sala o Assistant Maitre in contesti strutturati, forte orientamento al cliente, precisione e attenzione ai dettagli, ottime capacit organizzative e di pianificazione, spiccate doti comunicative e relazionali, problem solving e leadership, preferibile conoscenza della lingua inglese, disponibilit a lavorare su turni, inclusi serali, weekend e festivi. La conoscenza di altre lingue straniere e competenze di sommellerie saranno considerate un plus. Pensi di avere le caratteristiche giuste? Candidati! La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca