Other All'interno del Ristorante:supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatticrea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabilepartecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggioè responsabile della qualità del proprio operatoeffettua la pulizia del proprio posto di lavoroevita gli sprechi di merci e partecipa agli inventariInside the restaurant:supports the chef de partie during the preparation of the dishescreates and presents the dishes in accordance with the technical data sheets and according to the instructions of the person in chargeparticipates in the receipt of goods and storageis responsible for the quality of his workcleans his workplaceavoid wasting goods and participate in inventories