BOLZANO Luogo di lavoro: BolzanoSiamo alla ricerca di un/una **DIETISTA **da inserire presso il nostro ufficio di **BOLZANO.**La risorsa opportunamente formata avra' l'opportunita' di apprendere nozioni di igiene e sicurezza alimentare, implementando le procedure di autocontrollo in essere e verificando la corretta applicazione delle procedure presso il centro cottura e i terminali esterni.***In particolare, la risorsa si occupera' di:***redazione di menu' personalizzati e di diete speciali;definizione dei menu' stagionali nel rispetto dei capitolati in esserecontrollo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali;elaborazione di progetti di educazione alimentare e partecipazione alle commissioni mensasopralluoghi presso i clienti per il controllo della corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformita' rilevate.***Richiediamo:***Laurea in dietistica o affini con iscrizione al relativo albo;Conoscenze in materia di HACCP e sicurezza alimentare;Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva costituisce un plus o almeno 2 anni di attivita' nel ruolo;**Buona conoscenza della lingua Tedesca;**disponibilita' 40 ore settimanali, 07:00 - 15:30 o 07:30/16:00 compresa pausa pranzo e 40 ore settimanali.**Assunzione diretta in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione della figura.***Cosa offriamo?*cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuopossibilita' di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o similisupporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiaripolitica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.****Il processo di assunzione e' stato definito all'interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/ Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bolzano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/bolzano-bolzano/17884122.html