**Maitre di Sala - Ristorante a la carte | Positano** Il **Ristorante Buca di Bacco**, affacciato sull’incantevole baia di Positano, ricerca un **Maitre di Sala** che guiderà con energia e carisma la brigata del nostro storico ristorante à la carte. La figura **non** sarà responsabile del servizio generale d’hotel, ma esclusivamente della **sala ristorante**, cuore dell’esperienza gastronomica firmata Buca di Bacco. **Responsabilità principali**: - Coordinare e motivare una brigata di circa **12 persone**, garantendo standard elevati di servizio e armonia nel team.
- Accogliere e seguire gli ospiti con empatia e autentica ospitalità, in un atmosfera dove il sorriso e la cordialità fanno parte del nostro stile.
- Collaborare con lo chef e la direzione per assicurare coerenza tra sala e cucina.
- Curare la formazione del personale con esempio e rispetto, con equilibrio tra fermezza e spirito di squadra. **Requisiti**: - Esperienza comprovata come Maitre o Assistant Maitre in contesti di ristorazione di alto livello.
- **Eccellente conoscenza dell’inglese**; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.
- Leadership naturale, empatia, senso del dovere e capacità di trasmettere entusiasmo.
- Presenza curata, serietà e passione per l’ospitalità. **Offriamo**: - Contratto stagionale con possibilità di continuità pluriennale.
- Ambiente di lavoro professionale ma familiare.
- Alloggio, vitto e ottime condizioni economiche in linea con l’esperienza. Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €3.500,00 al mese