R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta ad oggi 9 boutique hotel di 4*, 5* e 5* lusso sul lago di Como, a Milano, a Rapallo e in Valle D'Aosta.
**PERSONALE DI SALA & BAR - Hotel 5**:
Per L'hotel MONTANA LODGE & SPA e per Il Grand Hotel CORMAYEUR MONT BLANC, Boutique Hotels 5* dal design curato e confortevole, situati a La Thuile (AO) e a Courmayeur (AO), selezioniamo CHEF DE RANG
Siamo alla ricerca di nuovo personale che si aggiunga alla nostra squadra, che sappia offrire alti livelli di servizio agli ospiti in un'atmosfera accogliente, al fine di far vivere un'esperienza unica ai nostri ospiti.
**Le figure ricercate sono**:
Bartender
Sommelier
Hostess
Commis di Sala
Demi Chef de Rang
**RESPONSABILITA'**:
Servire cibi e bevande agli ospiti, secondo gli standard di prestazione stabiliti e la sequenza di servizio stabilita per il punto vendita.
Gestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti e dei clienti interni in modo cortese ed efficiente, assicurandosi che i problemi siano risolti in modo soddisfacente.
Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet.
Preparazione per il servizio compresa la mise-en-place, l'impostazione e il ripristino dei tavoli, la pulizia leggera e altri compiti assegnati.
Prendere gli ordini di cibo e bevande dagli ospiti
**REQUISITI**:
Ottima conoscenza lingua italiana e inglese
Eccellenti doti comunicative e relazionali
Collaborazione, flessibilità, problem solving
Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team
Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente
Gradita pregressa esperienza nel settore
**COSA OFFRIAMO**:
Possibilità di alloggio
Mensa interna