Autogrill ti aspetta nei nostri punti vendita presso l'aeroporto di Linate a Milano.
Siamo alla ricerca di un/una Assistant Store Manager pronto/a a gestire una squadra dedicata al servizio in ogni dettaglio.
Passione e voglia di apportare valore in un contesto complesso e agile sono ingredienti fondamentali per guidare un team: stiamo ricercando persone determinate e proattive, che siano pronte ad intraprendere un percorso di continua crescita all'interno della nostra azienda, occupando la posizione di VICE STORE MANAGER RISTORAZIONE.
La risorsa ricercata riporterà al Direttore del Punto di Vendita.
Cosa farai?
sarai responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente; gestiraii processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse etc.); supporterai le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro; sarai garantedell'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare; gestiraie formerai collaboratori nelle varie attività operative; collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali; stileraigli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi; gestiraigli ordini settimanali; ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento; pianificheraii turni e le ferie dei collaboratori.
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