CASARO - PIACENZA Settore: produzioneOrario di lavoro: Tempo pienoContratto: Assunzione DirettaLuogo di lavoro: PIACENZAselezioniamo un AIUTO CASARO esperto e appassionato per unirsi al nostro team. La figura sara' responsabile della trasformazione del latte in formaggi e derivati, garantendo la qualita' del prodotto e il rispetto delle normative igienico-sanitarie. Responsabilita' principali: Selezione e controllo della materia prima (latte). Preparazione delle cagliate e gestione delle fasi di lavorazione. Monitoraggio della stagionatura e conservazione dei prodotti. Pulizia e sanificazione degli impianti e attrezzature. Collaborazione con il team per ottimizzare i processi produttivi. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di casaro o in ambito lattiero-caseario. Conoscenza delle tecniche di produzione dei formaggi. Capacita' di lavorare in team e attenzione ai dettagli. Disponibilita' a lavorare su turni. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: PIACENZA Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/casaro-piacenza-piacenza/19438313.html