Impastatore del Pane
Mansioni:
- Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
- Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
- Controllo della cottura dei prodotti da forno.
- Taglio e porzionatura del pane e dei prodotti da forno.
- Confezionamento dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi.
- Esposizione dei prodotti da forno nel banco vendita.
- Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
- Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di panificazione.
- Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Requisiti per il ruolo:
* Conoscenza delle diverse tipologie di pane e dei loro ingredienti.
* Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
* Predisposizione al contatto con il pubblico.
* Manualità e precisione.
* Forza fisica per la movimentazione di carichi pesanti.
* Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
* Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
* Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
Caratteristiche richieste:
* Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Informazioni aggiuntive:
Inserimento con contratto a tempo determinato, CCNL Aziende del Terziario Distribuzione e Servizi. Opportunità di crescita professionale e ambiente di lavoro stimolante e dinamico. Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pane e prodotti da forno, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te.