FAST JOB e SOGI GROUP, realtà leader nei servizi turistici, alberghieri e ristorativi, ricercano un/una Tecnologo/a Alimentareda inserire nel team qualità. La figura selezionata sarà responsabile di garantire il rispetto dei più elevati standard di sicurezza e qualità alimentare, con un ruolo strategico nel mantenimento e gestione della certificazione IFS, nel controllo qualità e nei rapporti con la Grande Distribuzione Organizzata (GDO). Sedi di lavoro: L’attività si svolgerà sia presso il centro produttivo di Gaggiano - Milano, sia presso The Bandit’s Tavern, all’interno del parco divertimenti di Gardaland. Principali responsabilità: - Applicazione e monitoraggio delle procedure HACCP - Elaborazione di etichette e schede tecniche dei prodotti - Gestione e registrazione della rintracciabilità dei prodotti - Supporto operativo all’OSA e al Responsabile di Produzione - Gestione ordini e approvvigionamenti tramite sistemi informatizzati - Coordinamento con la GDO e gestione di audit esterni ed interni - Supporto all’organizzazione del lavoro e alla gestione di eventi speciali e catering Requisiti: - Laurea (o laurea in corso) in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze dell’Alimentazione, Tecnologie della Ristorazione o affini - Esperienza pregressa certificata in ambito IFS e rapporti con la GDO - Ottima conoscenza delle normative in materia di sicurezza e qualità alimentare - Buone competenze informatiche (Office, Outlook) - Conoscenze in diete speciali, scienze dell’alimentazione e principi di culinaria - Spiccate doti organizzative e problem solving - Disponibilità a trasferte fino al 20% del tempo lavorativo Cosa offriamo: - Contratto full-time (possibilità part-time) con CCNL di riferimento - Retribuzione commisurata all’esperienza - Inserimento in un’azienda solida e in crescita - Formazione continua e concrete possibilità di sviluppo professionale Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €700,00 - €1.400,00 al mese Benefit: - Alloggio - Orario flessibile