Job description: Cerchiamo una figura da inserire nel team Ristorante che si occupi specificamente di tutto il servizio Lounge Bar. Sarà responsabile del benvenuto e presidio di tutte le aree dell'hotel dedicate al servizio Lounge Bar. - Ha buone capacità relazionali e colloquiali. Sa trattare con persone di tutte le estrazioni sociali, consapevole delle "migliori prassi" riguardanti il parlare in pubblico e le relazioni con la clientela. - Ha competenze tecniche di mescita beverage specifico Cocktail Bar: conoscenza dei principali cocktail codificati a livello internazionale e capacità di eseguire modifiche e correzioni su richiesta - Ha rudimenti da sommelier, in particolare Vini Italiani e Champagne: La vendita di Vini e Champagne richiede la conoscenza del prodotto necessaria a poter consigliare e descrivere le note gusto-olfattive che il cliente assaporerà. - Ha Conoscenza di liquori e distillati: Disponiamo di una vasta cantina distillati con etichette di elevati pregio, per la cui vendita è necessaria una conoscenza specifica - Conosce la lingua inglese con buona fluenza, che permetta di sostenere semplici colloqui e presa delle comande - Domicilio attuale o futuro entro 20 Km - Descrizione dell’azienda: L’hotel Fortino Napoleonico è una delle storiche attività di Portonovo, aperto nel 1963, oggi può contare sul fascino del luogo e la suggestione della posizione a pochi passi dal mare. L’attività comprende la ricettività alberghiera, ristorazione di charme e banchettistica di gala, servizi di balneazione, Lounge Bar e congressuale. - Preparare il proprio CV aggiornato con le principali informazioni relative alla propria situazione di domicilio, mobilità, disponibilità lavorativa e contatti. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: a partire da €1,00 al mese Benefit: - Parcheggio libero - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Data di inizio prevista: 01/04/2025