Company Overview
Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della Food Valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce.\n
La nostra offerta ha come protagonisti tigelle, gnocco fritto, primi piatti della tradizione e golose insalate arricchite con prodotti tipici del territorio: il tutto rigorosamente preparato e cucinato al momento per garantire ai nostri ospiti la massima esperienza di gusto, in un’atmosfera calda ed accogliente grazie alla professionalità del nostro Team, che porta avanti i Valori dell’Azienda: Unicità, Vivacità, Semplicità, Franchezza.
\n
I nostri ristoranti si trovano in Emilia Romagna, Veneto, Lombardia, Toscana, Piemonte, Lazio, Campania, Liguria e ci stiamo espandendo con nuove aperture nei prossimi mesi.
\n
Position
Per la nostra nuova apertura di Serravalle (AL), ricerchiamo un Assistant Manager che sia pronto a mettersi in gioco e a far crescere sia le proprie competenze tecniche sia la propria persona.\n
Il ruolo richiede esperienza, aggiornamento continuo, sviluppo interno e una forte propensione al lavoro di squadra.
\n
Responsibilities
- Gestire e organizzare le attività di cucina e sala.
- Gestire le attività amministrative e gestionali: ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari.
- Controllerà lo stato degli approvvigionamenti, preparando ordini e produzioni.
- Coordinare il team, assegnando postazioni, valorizzando competenze e predisponendo gli orari.
- Cura in prima persona la selezione, la formazione e lo sviluppo del team di operatori.
Qualifications
- Almeno 3 anni di esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento.
- Buone competenze relazionali.
- Orientamento al risultato.
- Capacità di problem solving.
- Attitudine all’operatività e al lavoro di squadra.
Equal Opportunity Statement
La presente ricerca è rivolta a uomini e a donne ai sensi dell’art. 27 D.Lgs. n.198/06. Saremo lieti di valutare indistintamente tutte le candidature, in contrasto con i principi di inclusione e diversità.