Un ruolo importante per chi ama la cucina e vuole essere al centro dell'azione.
Un ambiente dinamico e stimolante dove potrai mostrare tutto il tuo talento.
Il ruolo di Chef de Partie / Capo Partita comporta diverse responsabilità importanti:
* Supervisionare la preparazione e la cottura degli alimenti;
Lavorare in sinergia con il resto del team; Assicurarsi l'adesione agli standard di servizio;
Servire piatti eccellenti ad ogni cliente.
* Prestare attenzione ai dettagli;
Come Cuoco Capo Partita, avrai la possibilità di scegliere i migliori ingredienti freschi,
scegliere le tecniche giuste e ideare menu entusiasmanti
Siamo alla ricerca di un candidato che abbia passioni simili alle nostre e si senta libero di esprimere se stesso nell’ambiente professionale.