CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all’interno dell'ospedale Gaslini a
Genova
che, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:
gestire la parte dietetica in autonomia;
partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.
COSA OFFRIAMO? Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro
part time
(28h/sett.) organizzato su 4 giorni di lavoro e 2 di riposo a scalare, dal Lunedì alla Domenica.
Turni all'interno di queste macrofasce: dalle 6:00 alle 13:30 con pausa oppure dalle 11:00 alle 18:30 con pausa.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste da Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy
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