Maestro di cucina per specifiche aree (roma)

Maestro di Cucina per Specifiche Aree Luogo di lavoro: RomaDescrizioneNel cuore pulsante di Fürth, precisamente nella storica Gustavstraße (Germania), il ristorante Glücksmoment rappresenta un ponte perfetto tra l'eleganza del design contemporaneo e il calore vibrante dell'ospitalità italiana. Non è solo un ristorante, ma un luogo d'incontro dove la tradizione napoletana viene elevata: dai paccheri allo scarpariello alla parmigiana di melanzane, ogni piatto è studiato per regalare un’esperienza gastronomica autentica.Identikit del candidato idealeIl candidato perfetto non deve solo possedere competenze tecniche, ma soprattutto la voglia di crescere insieme a un progetto ambizioso. Nello specifico, si ricercano:Curiosità e propensione all'apprendimento: la risorsa dovrà mostrare una reale voglia di imparare le tecniche e i segreti della cucina rivisitata del locale.Flessibilità e dinamismo: capacità di adattarsi a un ambiente giovane e in costante evoluzione, specialmente in vista della nuova apertura.Passione per l'eccellenza: attenzione al dettaglio e cura verso il prodotto, dai taglieri di alta qualità alla selezione dei vini.Spirito di squadra: predisposizione al lavoro collaborativo per garantire il clima conviviale che contraddistingue il locale.Esperienza di 2-3 anni nella mansione di capo partita.ContrattoContratto: Tempo indeterminato, Full-time (40 ore settimanali).Work-life balance: 5 giorni lavorativi a settimana con 2 giorni di riposo.Orari: Turnazioni misti. Dal lunedì al venerdì servizio solo serale; sabato e domenica servizio spezzato (pranzo e cena).Retribuzione: Da 2.000€ a 2.100€ netti al mese.Alloggio incluso: Viene messa a disposizione una stanza per la risorsa al costo di 500€Mance: Sistema di mance estremamente vantaggioso.Crescita: Formazione continua a stretto contatto con lo Chef, ideale per chi vuole affinare le proprie tecniche culinarie.Cosa offre l'aziendaFormazione continuaAlloggio singolo inclusoMance TOPCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaPiatti freddiPrimi piattiAntipastiPreparazione dolci Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma