Chi siamo
Mealthie è un bistrot contemporaneo che unisce food, estetica e benessere. Dalla delivery ai flagship store, fino alle collaborazioni con realtà come Rinascente, portiamo avanti un approccio innovativo e curato in ogni dettaglio, con l’obiettivo di rendere il cibo un’esperienza unica.
La posizione
Stiamo cercando un / una Manager Responsabile Food & Beverage Operation che coordini le attività quotidiane dei nostri punti vendita e contribuisca allo sviluppo del brand attraverso la gestione operativa e l’analisi delle performance.
Le tue responsabilità
* Monitoraggio e redazione dei report di vendita e analisi dei dati di performance.
* Supervisione e organizzazione degli store e del personale operativo.
* Definizione, monitoraggio e miglioramento dei principali KPI.
* Gestione del magazzino e pianificazione degli ordini di approvvigionamento.
* Supporto nella definizione di procedure e standard operativi.
* Collaborazione con il team marketing e direzione per garantire coerenza tra immagine, offerta e servizio.
Cosa cerchiamo
* Esperienza pregressa in ruoli di gestione operativa nel settore food & beverage.
* Capacità organizzative, leadership e gestione di team.
* Ottime competenze analitiche e confidenza con strumenti di reportistica.
* Conoscenza delle dinamiche di magazzino e approvvigionamento.
* Attitudine proattiva, problem solving e attenzione al dettaglio.
Cosa offriamo
* Inserimento in un brand in forte crescita e dall’identità innovativa.
* Possibilità di crescita e responsabilità diretta sulle operation.
* Ambiente dinamico e giovane, orientato alla creatività e alla performance.
* Retribuzione commisurata all’esperienza e obiettivi condivisi.
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