Responsabile di sala Wiener Haus - Opportunità a Bologna Meraville
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Responsabile di sala Wiener Haus – Opportunità a Bologna Meraville
role at
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Per
WIENER HAUS
di
BOLOGNA (P. C. Meraville)
siamo alla ricerca di un/a
RESPONSABILE DI SALA.
Tempo determinato o tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione;
Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi;
Accoglienza clienti;
Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
Presa degli ordini;
Attività di cassa apertura e chiusura;
Apertura e chiusura punto vendita;
Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
Buona capacità di comunicazione verbale;
Conoscenza del servizio di sala;
Orientamento al cliente;
Buone capacità di lavoro in squadra;
Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.
L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari occasione.
J-*-Ljbffr