Attal Group, filiale di Napoli, seleziona per un'importante realtà del retail enogastronomico di alta gamma, punto di riferimento sul territorio partenopeo, un/a
Salumiere/a con esperienza
Se sei un salumiere con esperienza, non perdere questa occasione. Lavorerai in un ambiente curato e ben organizzato, dove attenzione al prodotto e al cliente sono elementi centrali del lavoro quotidiano.
MANSIONI:
- Taglio, preparazione e vendita di salumi, formaggi e prodotti freschi - Allestimento e corretta esposizione del banco - Preparazione di prodotti pronti e confezionamento - Accoglienza e servizio al cliente con standard elevati - Controllo qualità dei prodotti e gestione delle scadenze - Pulizia, ordine e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) - Gestione della rotazione merceologica e rifornimento del banco - Supporto nelle operazioni di magazzino - Collaborazione con il team per garantire un servizio fluido ed efficiente - Consulenza al cliente su prodotti, abbinamenti e caratteristiche merceologiche
REQUISITI:
- Esperienza consolidata come salumiere/a, banconista o addetto/a al reparto gastronomia - Competenza nel taglio e nella lavorazione di salumi e formaggi - Ottima conoscenza dei prodotti freschi e delle tecniche di conservazione - Conoscenza delle norme HACCP - Cura del dettaglio, senso estetico e approccio professionale - Ottime doti relazionali e orientamento al cliente - Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team - Preferibile esperienza in contesti strutturati, gourmet o di alta gamma - Gradita conoscenza delle principali categorie food & beverage
COSA OFFRIAMO:
- Inserimento in un contesto elegante e altamente qualificato - Tempo indeterminato oppure determinato iniziale (3 o 6 mesi) con finalità di inserimento - Ambiente vivace, professionale e orientato alla qualità
Dettagli finali:
- Sede di lavoro: Napoli centro - Orario di lavoro: 6 giorni su 7; full-time, 8 ore giornaliere, su turni (fascia indicativa 7:00 - 21:00), con riposo settimanale a rotazione, compresi sabato e domenica - Contratto: Determinato con prospettiva di stabilizzazione o indeterminato
L'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del d.lgs. 198/2006 e ss.mm.ii. e della normativa vigente. Aut. Min. prot. n. 0013580 – 03/10/2012.