ADDETTO REPARTO PESCHERIA | STAGE
Nel ruolo di Addetto al reparto Pescheria ti occuperai delle attività operative specifiche del banco pescheria all’interno del Punto Vendita. Sarai il primo riferimento per i clienti che chiedono consigli sul prodotto fresco: la loro soddisfazione dipenderà dalla tua competenza, cortesia e cura nella presentazione del prodotto.
La posizione
L’Addetto reparto Pescheria è inserito in un ambiente di lavoro giovane e vivace, all’interno di un’azienda solida e strutturata. Orari di lavoro su turni flessibili; riceverai una formazione su misura per svolgere al meglio le tue mansioni.
Mansioni principali:
- preparazione e allestimento del banco pescheria, controllo qualità e presentazione dei prodotti;
- pulizia, sfilettatura e porzionamento del pescato sotto la supervisione del responsabile;
- conservazione e corretta gestione delle temperature e della merce secondo le normative igienico-sanitarie;
- assistenza e consulenza al cliente su tipologie di prodotto, modalità di conservazione e cottura;
- gestione ordini e rifornimenti in collaborazione con il responsabile di reparto;
- corretta tenuta del layout merceologico e del banco, mantenimento degli standard di pulizia e sicurezza.
Requisiti:
- serietà e orientamento al cliente;
- predisposizione ai rapporti interpersonali e capacità comunicative;
- flessibilità e attitudine al lavoro di squadra;
- attenzione alla cura del prodotto e al rispetto delle norme igienico‑sanitarie;
- volontà di imparare tecniche di pulizia e preparazione del pescato.
Costituiscono titolo preferenziale:
- esperienza anche minima in pescheria, ristorazione o lavorazioni del comparto ittico;
- conoscenza di base delle specie ittiche e delle principali tecniche di conservazione e sfilettatura;
- attestati HACCP o corsi di igiene alimentare.
La nostra offerta
- contratto di stage a norma di legge;
- valutiamo candidati anche senza esperienza nel ruolo;
- ambiente di lavoro dinamico e inclusivo, con possibilità di crescita in un’azienda solida e in espansione in Sicilia;
- formazione continua con il supporto del responsabile di reparto e del Store Manager;
- concrete possibilità di sviluppo e carriera, valutate attraverso feedback e giornate conoscitive sulle performance e competenze acquisite.
Requisiti logistici:
- disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi;
- residenza in zone limitrofe;
- preferibile possesso di patente e auto.
Se hai passione per il prodotto fresco, attenzione alla qualità e voglia di crescere nel reparto pescheria, la prossima persona ad unirsi alla nostra squadra potresti essere TU!
Retribuzione: €833,09 - €1.671,04 al mese
Benefit:
- Convenzioni aziendali
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona