Orienta Spa – Società Benefit, filiale di Firenze, ricerca per azienda operante nel settore hospitality un/una
MAITRE DI SALA
La risorsa sarà responsabile del coordinamento del servizio di sala, garantendo agli ospiti un'esperienza elegante, autentica e curata in ogni dettaglio, in linea con la filosofia della struttura.
Principali attività:
* Organizzazione e supervisione del team di sala ((max 8/9 pax)
* Gestione del servizio e accoglienza degli ospiti
* Cura della mise en place e degli standard qualitativi
* Coordinamento con cucina e management
* Verifica del rispetto delle normative igienico-sanitarie
* Formazione e supporto operativo al personale
* Attenzione alla qualità dell'esperienza gastronomica e al racconto del territorio
Requisiti richiesti:
* Esperienza consolidata nel ruolo in contesti hospitality o ristorazione di alto livello
* Ottima conoscenza delle tecniche di servizio
* Leadership, autorevolezza e capacità organizzative
* Forte attenzione ai dettagli e orientamento all'ospite
* Ottime capacità comunicative e problem solving
* Interesse per il mondo del vino e della gastronomia
* Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
* Automunito/a
Si offre: Inserimento diretto in azienda in un contesto dinamico, elegante e orientato all'eccellenza.
Orario: Full time, 5 giorni su 7
Sede di lavoro: Greve in Chianti (FI)
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
Salario mensile: EUR 2800 - EUR 3600
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione