Entra nella grande Famiglia del BOONGA Un team giovane e dinamico in una location da favola. Per il ristorante pizzeria di BOONGA a Latina (prezzo Tecariba Country Club ), siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Addetto/a al Reparto Pizzeria - Pizzaiolo/a. La risorsa, si occuperà delle operazioni di preparazione e cottura di pizze e focacce. Le sue principali responsabilità saranno: - Predisposizione dell’impasto, porzionatura e predisposizione di pizze e focacce per la cottura, con rispettiva spianata e guarnitura; - Preparazione degli ingredienti di base e della linea per il servizio monitorando gli approvvigionamenti necessari per l’apertura della ristorazione; - Monitoraggio del processo di cottura delle pizze, verificando la corretta e costante temperatura dei forni; - Pulizia e riordino degli spazi di lavoro e dei macchinari utilizzati; - Monitoraggio della modalità di conservazione dei cibi e supervisione delle attività in accordo con la normativa sulla disciplina igienica prodotti alimentari. Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo; - Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana; - Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche; - Ottima predisposizione al lavoro in team; - Disponibilità a lavorare nel weekend. Altre informazioni: Inquadramento in relazione all'esperienza, CCNL Turismo e Pubblici Servizi. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Tirocinio formativo/stage, Somministrazione, Contratto con partita IVA, Agenzia, Collaborazione, Apprendistato Retribuzione: €1.000,00 - €2.000,00 al mese Ore previste: 40 a settimana Disponibilità: - Festivo - Straordinari - Turni - Turno notturno - Tutti i weekend - Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus - Bonus annuale - Gratifica natalizia - Piano incentivi - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - pizzaiolo: 1 anno (Preferenziale)