E-work SpA, Agenzia per il Lavor è alla ricerca per azienda strutturata nel restaurant chain, di:
RESPONSABILITA'
* gestisce e organizza l’attività di cucina, servizi sala durante il proprio turno;
* si fa garante che avvenga un corretto passaggio di informazioni/consegne sia con il turno precedente che con quello successivo;
* gestisce le pratiche amministrative (ordini, controllo firme, messa in ordine delle bolle di ricevimento merci, conteggio cassa fine turno pranzo, chiusura serale);
* controlla lo stato degli approvvigionamenti quali materie prime e delle preparazioni in funzione delle necessità per il proprio turno e turni successivi predisponendo ordini e produzioni in caso di mancanze;
* esegue il controllo qualitativo e quantitativo delle merci in fase di ricezione e si preoccupa di comunicare difformità al Responsabile Acquisti;
* coordina il team attribuendo prima del turno a ciascuno la propria postazione;
* supporta il processo di selezione degli operatori ed effettua la valutazione degli operatori trimestrale;
* gestisce le problematiche del cliente.
QUALIFICHE
* Diploma/qualifica di tecnico dei servizi ristorativi ed ha maturato almeno un paio d’anni di esperienza nella ristorazione, possibilmente organizzata ricoperto ruoli di coordinamento e supervisione;
* Disponibile a lavorare in turni separati (pranzo e cena) e nei week end;
* Completano il profilo ottime capacità di team working e problem solving.
Orario di lavoro
Full time, dal Lunedì alla Domenica con due giorni di riposo a settimana a rotazione, su due turni (12:00-15:00/19:00-00:00).
Luogo di lavoro
PAVIA (PV)
CCNL RISTORAZIONE. La risorsa sarà assunta con inserimento diretto in azienda a tempo determinato e con inquadramento commisurato all’esperienza.
L’offerta di lavoro si intende rivolta all’uno e all’altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all’indirizzo web: www.e-workspa.it
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Anni di esperienza: 1-2 anni
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Inquadramento: Impiegato
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