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Analista di laboratorio alimentare

Siena
Gruppo Casalasco
Tecnico di laboratorio
Pubblicato il 25 aprile
Descrizione

40 ANNI DI PASSIONE ED ESPERIENZA

Così siamo diventati il primo gruppo italiano per la produzione e la trasformazione del pomodoro.

Per il periodo di lavorazione del basilico fresco (Maggio-Settembre), siamo alla ricerca di analisti addetti al controllo qualità volto a garantire gli standard, le specifiche e la sicurezza del prodotto alimentare.

Il lavoro è organizzato su 3 turni (notte compresa) ed avverrà tramite un'assunzione a tempo determinato stagionale.

Principali attività

* Effettuare controlli visivi e strumentali sui prodotti e sul processo produttivo
* Monitorare la conformità degli standard di qualità e sicurezza alimentare (HACCP, BRC, IFS)
* Compilare documentazione e report relativi ai controlli qualità
* Gestire le non conformità e segnalare eventuali anomalie
* Collaborare con produzione e altre funzioni aziendali per la risoluzione dei problemi
* Garantire il rispetto delle procedure interne e delle normative vigenti

Requisiti

* Percorso di studi in ambito scientifico (scienze tecnologie alimentari, biologia, chimica, scienze gastronomiche o percorso di studi inerente in corso)
* Disponibilità a lavorare su tre turni.
* Buona capacità di osservazione, precisione e problem solving
* Capacità di lavorare in team
* Conoscenza informatica di base.

La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.Lgs. 198/2006)

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