Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG), ricerca per PAM PANORAMA: CAPO REPARTO SALUMERIA La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Salumeria - Taglio/Peso dell'Ipermercato di Pam Panorama di Villorba e sarà responsabile della gestione completa del reparto. In particolare, avrà le seguenti mansioni: - Coordinare il lavoro dei propri collaboratori; - Assicurare l'efficienza delle attività del reparto; - Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci; - Lavorare in prima persona il prodotto (con attività costante di disosso e taglio grana); - Occuparsi della formazione degli addetti al banco salumeria - Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto salumeria - taglio/peso Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto salumeria e/o taglio peso - Conoscenza dei salumi e formaggi; - Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione dei prodotti; - Capacità di analisi dei dati economici del reparto; - Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO; - Flessibilità oraria su turni e nel weekend; - Precisione e cura dei dettagli; - Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa - Flessibilità e buona gestione dello stress Orario di lavoro: full-time Sede di lavoro: Villorba (TV)