Chebellavoro cerca un Maitre di sala per ristorante a Perugia. La location è di prestigio e utilizzata anche per eventi. Orario: 10:00-15:00/18:00-23:00 Inquadramento: lavoro subordinato settore Turismo (Ral 38-40K circa). La mansione prevede: allestimento della sala. accoglienza della clientela. gestione delle prenotazioni e assegnazione dei tavoli. coordinamento del servizio di sala. controllo del servizio nei minimi dettagli. gestione delle attività del personale di sala. Si richiedono: buona esperienza nel settore della ristorazione buon inglese parlato tecniche di allestimento e mise en place atteggiamento adeguato al livello del locale organizzazione capacità gestionali problem solving flessibiità buona conoscenza dei vini (gradito corso da Sommelier)