Responsabilità
La risorsa, affiancata dall'attuale manager delle attività enoturistiche e di ospitalità, si occuperà delle seguenti attività:
definizione delle esperienze, degustazioni e menù del Bistrot da proporre in cantina;
sviluppo e aggiornamento costante degli strumenti di prenotazione e dei supporti (immagini, contenuti sito web, brochure);
ricerca, selezione, formazione della squadra di collaboratori;
coinvolgimento nella comunicazione e marketing della cantina (piano editoriale, social, campagne Email, PR);
gestione in prima persona dell'accoglienza, delle degustazioni, del Bistrot, visite guidate, coordina lo staff;
gestione delle prenotazioni e registrazione degli ospiti;
organizzazione degli spazi e del materiale necessario allo svolgimento delle attività quotidiane;
gestione del wine-shop aziendale;
servizio di colazione, pranzo, cena per gli ospiti del Resort e degustazioni ed eventi in coordinamento con le attività enoturistiche;
pulizia e sanificazione delle zone di ristorazione, lavaggio di stoviglie, pentole e utensili;
pulizia e sanificazione delle residenze in coordinamento con la governante;
responsabilità per la sicurezza e la conservazione delle attrezzature;
supporto a eventuali attività di promozione e merchandising.
Caratteristiche del profilo
qualifica di sommelier o equivalente;
conoscenza fluente della lingua italiana e inglese;
capacità di comunicazione in pubblico anche in lingua straniera;
predisposizione al lavoro di team;
adeguato standing personale e culturale rispetto al ruolo ricoperto;
orientamento all'ospitalità e all'accoglienza e massima attenzione alla soddisfazione del cliente;
massima flessibilità sugli orari e giorni di lavoro, soprattutto nei periodi di alta stagione;
esperienza pregressa in ruoli analoghi;
passione per il mondo vitivinicolo e turistico;
esperienza nell'uso del pacchetto Microsoft Office;
serietà, umiltà, proattività, voglia di crescere nel ruolo e orientamento al problem solving;
abilità nella gestione delle risorse e coordinamento di team;
orientamento al risultato e al servizio al cliente.
Team Leader Vendite – Energia Rinnovabile e Soluzioni Efficienti
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