Per prossima apertura di supermercato appartenente a importante gruppo italiano della GDO siamo alla ricerca di un/a
CAPO/A REPARTO GASTRONOMIA
Il ruolo di Responsabile Reparto Gastronomia è cruciale per garantire l'efficienza e la qualità del reparto, mantenendo elevati standard di servizio e gestendo le operazioni quotidiane.
Questa posizione contribuisce al successo complessivo del punto vendita attraverso una gestione efficace e collaborativa del team.
Responsabilità principali
Coordinare e guidare il team del reparto gastronomia, promuovendo un ambiente di lavoro inclusivo e produttivo.
Supervisionare la preparazione e la presentazione dei prodotti, assicurando il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.
Monitorare l'inventario e gestire gli ordini per garantire la disponibilità continua dei prodotti.
Offrire un servizio clienti eccellente, rispondendo prontamente alle richieste e risolvendo eventuali problemi.
Analizzare le vendite e i dati di performance per identificare opportunità di miglioramento e implementare strategie di crescita.
Assicurare la conformità alle normative aziendali e legali in materia di sicurezza e igiene.
Requisiti
Esperienza pregressa come Responsabile o Vice Responsanile Gastronomia, preferibilmente in supermercato.
Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti.
Profonda conoscenza delle materie prime (affettati, formaggi,..)
Competenze nella gestione del personale e nella pianificazione delle attività.
Familiarità con i software di gestione inventario e vendite.
Cosa offriamo
Assuzione diretta da parte dell'azienda al livello 3 o 2 ccnl Commercio.
Opportunità di crescita professionale.
Contesto di lavoro stimolante e collaborativo.
Formazione continua nel settore gastronomico.
Luogo di lavoro: Treviso (TV)
Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali, 6 giorni su 7
RAL: ***** K
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
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