Adecco Italia Spa ricerca, per azienda alimentare della zona di Ala (TN), un/una:ADDETTO/A ALLA PREPARAZIONE RIPIENIResponsabilità:-Prelievo e organizzazione delle materie prime secondo il programma giornaliero.-Monitoraggio scorte, scadenze e consegne materie prime (in collaborazione con magazzino).-Gestione, set-up e avvio dei macchinari del reparto (mixer, pompe ripieno, ecc.).-Controllo qualità dei semilavorati (ripieni) in linea con gli standard e i book produttivi.-Esecuzione controlli previsti: consistenza, %, battute macchina, controllo visivo.-Compilazione accurata della documentazione e aggiornamento registrazioni.-Cambio prodotto nel rispetto delle procedure e prevenzione delle contaminazioni.-Utilizzo corretto di attrezzi/minuterie per evitare corpi estranei e danni ai macchinari.-Sanificazione quotidiana e periodica dell'area di lavoro.-Rispetto delle norme di sicurezza e buona comunicazione con i reparti.RequisitiHard skills:-Conoscenza degli ingredienti e delle tecniche di miscelazione.-Capacità di richiamo ricette e gestione tempistiche di lavorazione.-Utilizzo e manutenzione ordinaria dei macchinari di produzione.-Conoscenza norme HACCP e sicurezza alimentare.-Competenze di controllo qualità e precisione nelle misurazioni.Soft skills:-Attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità.-Buone capacità comunicative e lavoro di squadra.-Flessibilità e adattabilità ai cambiamenti.-Problem solving e gestione dello stress.-Autonomia e buona gestione del tempo.Orario di lavoroFull-time su 3 turni, dal lunedì al venerdì.Contratto iniziale in somministrazione con possibile conferma successiva
Disponibilità oraria: Disp. Turni con notte