Pubblicato il 17 giugno
Mansioni della posizione
La risorsa affiancherà l'enologo e il responsabile di cantina in tutte le fasi del processo produttivo:
- Cura e igiene della cantina: Operazioni di pulizia, sanificazione dei locali, delle vasche (acciaio/cemento) e delle botti.
- Lavorazioni sul prodotto: Coadiuvare nelle operazioni di travaso, filtrazione, chiarifica e monitoraggio dei mosti e dei vini.
- Fase di vendemmia: Ricevimento uve, scarico, pressatura e gestione dei primi processi di fermentazione.
- Confezionamento: Supporto alle linee di imbottigliamento, etichettatura.
- Manutenzione: Piccola manutenzione ordinaria delle attrezzature di cantina.
Retribuzione: a partire da €10,00 all'ora
Vantaggi:
- Parcheggio libero
Sede di lavoro: Di persona
