In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa :
• Si occupa delle preparazioni e del servizio durante le colazioni
• Utilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
• collabora nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio
• lavora la mattina in postazione in sala colazioni di fronte ai clienti
Contratto a tempo determinato da marzo a novembre 2024
Trattamento economico di sicuro interesse e proporzionato al grado di esperienza
Vitto incluso e alloggio per coloro che non sono domiciliati in prossimità della struttura.
Possibilità di conferma per le stagioni successive.
Qualifiche
Diploma/qualifica/corsi di specializzazione
Esperienza nel ruolo di almeno un anno maturata in hotel di alta gamma e/o Relais & Chateaux
Conoscenze sulla cottura e sulle tecniche di conservazione dei cibi
Completano il profilo la passione, le capacità organizzative e di gestione del tempo