Per la nuova apertura di Palermo cerchiamo un/a Shift Manager Cucina.Siamo Smashie: uniamo qualità, velocità e gusto unico. Organizzare e supervisionare tutte le attività di cucina;Coordinare il team durante i turni;Garantire il rispetto degli standard di qualità, sicurezza alimentare e igiene;Supportare operativamente il team nelle fasi di produzione;
Persone con esperienza pregressa come Responsabile di Cucina/Coordinatore di Cucina preferibilmente maturata in realtà della ristorazione organizzata, commerciale o fast food;Persone con preferibile conoscenza delle procedure HACCP;Persone con buona capacità di leadership, gestione del team, orientamento alla qualità e al servizio veloce;
Contratto commisurato all'esperienza con premio variabili legati ai risultati;Formazione prima dell'apertura, con contratto di lavoro attivo e vitto e alloggio pagato presso uno dei nostri locali;Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
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