Umana S.p.A. cerca AIUTO PASTICCERI per un ristorante di Velletri (RM). Ti occuperai della preparazione di dolci e pasticceria fresca, seguendo le ricette tradizionali e innovando con nuove proposte. Sarai responsabile della gestione delle materie prime, del rispetto delle norme igienico-sanitarie e della pulizia del laboratorio. Il tuo ruolo sarà fondamentale per garantire la qualità e la freschezza dei prodotti offerti ai clienti. Responsabilità: - Preparazione di dolci e pasticceria fresca: dovrai seguire le ricette tradizionali e proporre nuove idee creative.
- Gestione delle materie prime: dovrai assicurarti della qualità delle materie prime e del loro corretto stoccaggio.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie: dovrai garantire la pulizia del laboratorio e il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare.
- Servizio clienti: dovrai interagire con i clienti, fornendo informazioni sui prodotti e assicurando un servizio di qualità. Requisiti: - Diploma di scuola alberghiera o formazione equivalente.
- Esperienza pregressa in un ruolo simile.
- Conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna.
- Capacità di lavorare in team.
- Attenzione ai dettagli e precisione.
- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
- Buone capacità comunicative e di relazione con il cliente.