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Maitre esperto assistente

Milano
beBee Careers
Pubblicato il 15 giugno
Descrizione

Per una posizione di Maitre in un hotel del circuito Restworld a Frabosa Soprana (CN), si cerca un candidato con almeno 5 anni di esperienza nel settore.

Il candidato ideale dovrebbe possedere competenze in gestione della sala, accoglienza clienti, presentazione carta dei vini e gestione del personale.

Il contratto è a tempo determinato con possibilità di assunzione finale per una posizione Full Time nel settore Horeca.


Soluzione lavorativa

Il candidato lavorerà 6 giorni alla settimana con turni spezzati: dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18:30 alle 22:30, oppure dalle 07:00 alle 10:00 e dalle 18:30 alle 22:30.

Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 2000€ e 2100€.

Si offre vitto e alloggio. Opportunità di sviluppo di carriera disponibile.


Cosa offre l'azienda?

* Alloggio
* Pasti inclusi per lo staff
* Sconto ristoranti


Competenze necessarie

* Accoglienza clienti
* Aggiornare il personale sul menù del giorno
* Assistere i clienti con esigenze particolari
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Gestione brigata
* Gestione comande
* Gestione della sala
* Gestire i clienti difficili
* Gestire le lamentele dei clienti
* Gestire le prenotazioni
* Monitorare pulizia della sala
* Organizzazione ordini e forniture
* Presentazione carta dei vini
* Spiegazione menu
* Supervisionare il personale
* Upselling
* Valutare i feedback dei clienti
* Servire i vini
* Programmare i turni
* Creazione e lettura report

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