**Contesto di inserimento** La risorsa è inserita all'interno del reparto Panificazione del magazzino E-Commerce Esselunga di Campi Bisenzio, in provincia di Firenze. **Responsabilità del ruolo** Il Panificatore si occupa delle operazioni necessarie alla preparazione dei prodotti di panetteria per gli ordini dei clienti che si affidano al servizio di spesa online. **Attività**
- Ricevimento materie prime e stoccaggio;
- Preparazione della linea e degli impasti (lievitazione, formatura e spezzatura impasto);
- Produzione e cottura di pizze, pane e focacce seguendo le linee guida del ricettario Esselunga;
- Sanificazione;
- Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). **Inserimento e formazione** Esselunga garantisce un percorso di formazione strutturato. L'apprendimento avviene sul campo in affiancamento a persone esperte e attraverso percorsi in aula in funzione delle abilità necessarie a ricoprire il ruolo. **Requisiti** Diploma di Scuola Secondaria di Secondo Grado o Qualifica Professionale; non è richiesta una pregressa esperienza nel settore. **Caratteristiche personali**
- Velocità e dinamismo;
- Alto livello di energia;
- Precisione;
- Team working;
- Flessibilità oraria e puntualità;
- Disponibilità al lavoro su turni, compreso il turno notturno. ESSELUNGAJOB Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Convenzioni aziendali
- Supporto allo crescita professionale Retribuzione supplementare: - Premio di produzione
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima