Ph3bRESPONSABILE REPARTO MACELLERIA /b /h3 pGruppo NAM SpA Agenzia Per il Lavoro filiale di Milano cerca per importante gruppo della GDO, Leader sul mercato italiano, un/una RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA. /p pLa risorsa sarà responsabile della preparazione e della vendita dei prodotti di macelleria, coordinerà i colleghi di turno assicurando la corretta esposizione degli stessi nel reparto dedicato del supermercato e garantendo un servizio di qualità alla clientela. /p h3Mansioni principali: /h3 ul liTaglio e lavorazione della carne: dovrai garantire la massima precisione nel taglio e nella preparazione dei vari tipi di carne. /li liGestione degli ordini e monitoraggio dei KPI (vendite, ricavi, soddisfazione cliente). /li liGestione del banco macelleria: sarai responsabile della gestione del banco macelleria, compreso il riordino e la pulizia dello stesso. /li liPesatura e porzionatura dei tagli di carne per il confezionamento e la vendita. /li liEsposizione dei prodotti nel banco macelleria. /li liVendita al dettaglio e assistenza alla clientela. /li liMantenimento degli standard igienici secondo le normative HACCP, dovrà garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie durante tutte le fasi di lavorazione. /li /ul h3Requisiti: /h3 ul lipregressa esperienza nel ruolo e conoscenza delle norme igieniche relative al trattamento di prodotti alimentari. /li liCapacità di utilizzo in sicurezza della coltelleria e degli altri utensili del mestiere. /li liBuona manualità. /li liOrientamento al cliente, gentilezza e disponibilità. /li liFlessibilità relativamente a turni e orari di lavoro. /li liDisponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend. /li /ul h3Competenze tecniche richieste: /h3 ul liUtilizzo sicuro di coltelleria e utensili da macelleria. /li liCapacità di pesare e porzionare la carne in modo preciso. /li liGestione economica del reparto (KPI, ordini, reportistica). /li liGestione del personale (selezione, formazione). /li /ul h3Cosa offriamo: /h3 ul liAssunzione a tempo determinato scopo stabilizzazione o a tempo indeterminato. /li liUn ambiente di lavoro dinamico e stimolante. /li liOpportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda. /li /ul pLuogo di lavoro: Milano /p pRal: 27000 € - 30000 € (livello 2 o 3 CCNL Commercio) /p pOrario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7 con turni su orario di apertura del punto vendita (8:00- 21:00) /p pL’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. /p /p #J-18808-Ljbffr