Staff Spa, agenzia per il lavoro ricerca una figura da inserire presso nota gelateria sita in Livorno.
La figura selezionata sarà inserita nel laboratorio di produzione della gelateria e si occuperà della preparazione artigianale del gelato, seguendo le ricette e le procedure assegnatele.
L'attività prevede la lavorazione delle materie prime fresche e la gestione operativa delle fasi di produzione.
?? Responsabilità principali:
Preparazione degli ingredienti e dosaggio secondo ricetta
Lavorazione delle materie prime (latte, zucchero, frutta, basi, ecc.)
Utilizzo di macchinari dedicati
Pulizia e riordino del laboratorio e degli strumenti di lavoro
Collaborazione con il team per il rifornimento dei due punti vendita
Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Si richiede:
E' preferibile avere avuto esperienza pregressa in laboratorio alimentare o pasticceria tuttavia saranno valutati anche profili alla prima esperienza,
Manualità e buona organizzazione del lavoro
Attenzione all'igiene e alla pulizia
Possesso di HACCP in corso di validità
Affidabilità, puntualità, precisione completano il profilo
Orari: Il lavoro prevede un impegno prevalentemente durante la mattina, ma è richiesta la disponibilità a lavorare nel weekend e durante i giorni festivi.
Si offre: contratto a tempo determinato con scopo assunzione. Inquadramento e RAL saranno commisurati all'esperienza
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781
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