Orienta Spa, filiale di Bologna, seleziona per importante Hotel con sede a Bologna un/aCoordinatore Sala e Bar.
La risorsa selezionata, che ha maturato esperienza pregressa nella mansione, si occuperà di coordinare le attività legate ai servizi di cibo e bevande dell'Hotel, garantendo qualità, efficienza e soddisfazione dell'ospite.
Il ruolo prevede sia funzioni operative, a supporto di sala e bar, che di coordinamento del personale.
Mansioni:
* Supervisiona camerieri, baristi e addetti colazioni;
* Verifica che il servizio in sala rispetti gli standard dell'hotel o del brand;
* Controlla mise en place, pulizia, gestione degli spazi e accoglienza cliente;
* Supporta nell'apertura/chiusura dei punti F&B (bar, ristorante, buffet colazioni);
* Allinea i team per garantire un servizio fluido.
Si richiede:
* Esperienza di base in ruoli di coordinamento nel settore della ristorazione;
* Conoscenza del servizio di sala e delle principali procedure;
* Conoscenza della lingua Inglese (livello B1);
* Organizzazione, affidabilità e flessibilità.
Si offre:
La ricerca, previo periodo di prova, è finalizzata ad un assunzione a tempo indeterminato.
RAL variabile in base all'esperienza pregressa (28K-33K) + premio annuale e welfare aziendale.
Sede di lavoro: Zona Fiera, Bologna
#J-18808-Ljbffr