Codè CRAI Ovest, parte di ABBI Group, è una realtà dinamica della distribuzione moderna che unisce tradizione e innovazione.Promuove la crescita di giovani risorse brillanti, valorizzando talento, formazione e sostenibilità.Obiettivi del tirocinioIl tirocinio è finalizzato a fornire un'esperienza pratica nel campo della tecnologia alimentare,offrendo allo studente/la studentessa l'possibilità di affiancare il team di qualità, ricerca e sviluppo per acquisire competenze tecniche e gestionali.Mansioni; Sorveglianza dei Punti di Vendita e FormazioneAcquisizione della documentazione di autocontrollo (manuale, procedure, istruzionioperative, modulistica) e della principale normativa italiana ed europea inambito alimentare (pacchetto igiene).Audit dei punti di vendita e delle piattaforme logistiche secondo piano di sorveglianzaannuale.Accesso alla formazione autocontrollo e mestiere secondo piano formativo annuale.Supporto nella rendicontazione dei risultati di sorveglianza (audit e analisi).Supporto nella gestione delle non conformità e relative azioni correttive e preventive.Qualifica dei FornitoriRichiesta e valutazione della documentazione qualità ai Fornitori (ad esempio schedetecniche di prodotto, certificazioni applicabili) secondo procedura definita.Supporto nella gestione delle non conformità e relative azioni correttive e preventive.Audit dei siti produttivi, in affiancamento.Acquisizione delle competenze tecniche relative all'implementazione e gestione di un Sistema digestione della Qualità in ambito distributivo Sistema Qualità in ambito distributivoSviluppo di competenze relazionali interne all'organizzazione e verso l'esternoSviluppo di competenze tecniche e metodologicheSviluppo di un approccio proattivo e problem solving in una realtà rilevante della DOitaliana. Requisiti richiestiLaurea triennale o magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari o affiniInteresse per la qualità e la sicurezza alimentarePrecisione, attenzione ai dettagli e buone capacità organizzativeBuona conoscenza di Excel e strumenti informaticiCosa offriamoTutor aziendale dedicatoAmbiente di lavoro dinamico e collaborativoOpportunità di crescitaPossibilità di stabilizzazione futura in azienda