MansioneRandstad Italia spa, filiale di Mestre, ricerca per azienda alimentare leader nel settore della produzione di salumi e insaccatiADDETTO ALLA PRODUZIONEluogo di lavoro: Tessera (VE)orario di lavoro: tempo pieno dal lunedì al venerdì con pausa pranzo dalle 11.30 alle 12.30.tipologia di lavoro: tempo determinato con scopo assunzioneResponsabilità
Taglio, disosso e seEsecuzione di lavorazioni manuali tipiche del settore salumiero, come legatura, salagione e stagionatura, sotto la supervisione dei responsabili.Preparazione dei prodotti finiti per la spedizione, inclusa l'attività di confezionamento sottovuoto o in atmosfera modificata e l'applicazione delle etichette.Verifica visiva dei prodotti per assicurare la conformità agli standard aziendali e alle normative igienico-sanitarie (HACCP).Mantenimento dell'ordine e della pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature, rispettando le procedure igieniche.Supervisione del corretto funzionamento delle attrezzature di produzione, segnalando eventuali anomalie.zionamento della materia prima secondo le specifiche ricette e standard igienico-sanitari.Preparazione degli impasti, miscelazione degli ingredienti (spezie, aromi) e successivo riempimento degli insaccati, utilizzando macchinari specifici.
Competenze
Esperienza pregressa in ambienti produttivi.Conoscenza base sistemi informatici.Ottime capacità manuali e attenzione ai dettagli per garantire la qualità del prodotto.Il ruolo può richiedere di lavorare in ambienti a basse temperature e di sollevare pesi.Capacità di collaborare efficacemente con i colleghi e i responsabili di reparto.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).#J-18808-Ljbffr