Storica pasticceria di Vasto (Ch), è alla ricerca di un/una cake designer creativo/a e meticoloso/a per unirsi al nostro laboratorio di pasticceria.
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Principali mansioni e responsabilit : Progettazione e realizzazione di torte artistiche e scenografiche su richiesta. Preparazione di basi per torte (pan di spagna, ecc.) e farciture. Modellazione in pasta di zucchero, creazione di decorazioni 3D e dettagli minuti. Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP. Mantenimento dell'ordine e della pulizia del laboratorio.
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Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo di Cake Designer o Decoratore di torte. Solida conoscenza delle tecniche di modellazione (pasta di zucchero, crema al burro). Creativit, precisione e ampio attenzione ai dettagli. Ottime capacit artistiche e manuali. Capacit di lavorare sotto pressione e rispettare le scadenze