Codè CRAI Ovest, parte di ABBI Group, è una realtà dinamica della distribuzione moderna che unisce tradizione e innovazione.
Promuove la crescita di giovani risorse brillanti, valorizzando talento, formazione e sostenibilità.
Obiettivi del tirocinio
Il tirocinio è finalizzato a fornire un'esperienza pratica nel campo della tecnologia alimentare,
offrendo allo studente/la studentessa l'opportunità di affiancare il team di qualità, ricerca e sviluppo per acquisire competenze tecniche e gestionali.
Mansioni;
- Sorveglianza dei Punti di Vendita e Formazione
- Acquisizione della documentazione di autocontrollo (manuale, procedure, istruzioni
operative, modulistica) e della principale normativa italiana ed europea in
ambito alimentare (pacchetto igiene).
- Audit dei punti di vendita e delle piattaforme logistiche secondo piano di sorveglianza
annuale.
- Accesso alla formazione autocontrollo e mestiere secondo piano formativo annuale.
- Supporto nella rendicontazione dei risultati di sorveglianza (audit e analisi).
- Supporto nella gestione delle non conformità e relative azioni correttive e preventive.
Qualifica dei Fornitori
- Richiesta e valutazione della documentazione qualità ai Fornitori (ad esempio schede
tecniche di prodotto, certificazioni applicabili) secondo procedura definita.
- Supporto nella gestione delle non conformità e relative azioni correttive e preventive.
- Audit dei siti produttivi, in affiancamento.
Acquisizione delle competenze tecniche relative all’implementazione e gestione di un Sistema di
gestione della Qualità in ambito distributivo Sistema Qualità in ambito distributivo
- Sviluppo di competenze relazionali interne all’organizzazione e verso l’esterno
- Sviluppo di competenze tecniche e metodologiche
- Sviluppo di un approccio proattivo e problem solving in una realtà rilevante della DO
italiana.
Requisiti richiesti
- Laurea triennale o magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini
- Interesse per la qualità e la sicurezza alimentare
- Precisione, attenzione ai dettagli e buone capacità organizzative
- Buona conoscenza di Excel e strumenti informatici
Cosa offriamo
- Tutor aziendale dedicato
- Contesto di lavoro dinamico e collaborativo
- Opportunità di crescita
- Possibilità di stabilizzazione futura in azienda