Hai esperienza nel settore della ristorazione e sei alla ricerca di una nuova sfida? Stiamo cercando un Assistant Store Manager per un ristorante situato a Desio, in provincia di Monza Brianza.
Ti occuperai delle seguenti mansioni:
• Gestire e organizzare le attività di cucina e sala
• Gestire le attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti)
• Controllo dello stato approvvigionamenti delle materie prime, predisponendo ordini e
produzioni
• Coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e
predisposizione degli orari
• Gestione e cura della selezione, della formazione e dello sviluppo del team degli operatori
Requisiti richiesti:
• Almeno 2 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento, come
assistente, vicedirettore o team leader
• Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita
• Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina
• Ottime capacità di problem solving
• Attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra
Si offre un contratto full time di 40 ore, distribuite dal Lunedì alla Domenica, e la retribuzione sarà commisurata all'esperienza del candidato/a.
Benefit:
• Pasto dipendenti
• Fondo est
• Percorsi di formazione e crescita professionale
Disponibilità oraria: Full Time
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