Responsabile Sala
Luogo di lavoro: Taranto
Descrizione
Nel cuore vibrante di Barcellona, il Ristorante Pizzeria appartenente al circuito Restworld è alla ricerca di un Responsabile di Sala che possa fare la differenza con la sua esperienza e passione.
Una persona che sappia essere il volto del ristorante, capace di accogliere ogni cliente con un sorriso e trovare soluzioni anche ai desideri più particolari.
Deve avere almeno un anno di esperienza nello stesso ruolo e una vasta gamma di competenze che spaziano dall'aggiornamento del personale sul menù del giorno alla perfetta gestione della sala. Inoltre padroneggia bene lo spagnolo.
Contratto
Proponiamo un'opportunità di lavoro a tempo pieno con contratto a tempo indeterminato, garantendo stabilità e sicurezza economica.
Il candidato sarà impegnato su turni variabili, distribuiti su cinque giorni alla settimana (3 turni unici e due spezzati), permettendo una gestione equilibrata tra vita professionale e personale.
Il ruolo prevede una retribuzione mensile netta compresa tra 1.500€ e 1.800€, in funzione delle competenze e dell'esperienza del candidato.
Oltre al compenso, offriamo la possibilità di crescere professionalmente all'interno del nostro team, con percorsi di aggiornamento e formazione continua per valorizzare le capacità del dipendente.
Vitto e alloggio in stanza singola per chi arriva da lontano.
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Alloggio
Competenze necessarie
* Accoglienza clienti
* Aggiornare il personale sul menù del giorno
* Assistere i clienti con esigenze particolari
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Gestione brigata
* Gestione comande
* Gestione della sala
* Gestire i clienti difficili
* Gestire le lamentele dei clienti
* Monitorare pulizia della sala
* Organizzazione ordini e forniture
* Predisporre i tavoli
* Presentazione carta dei vini
* Programmare i turni
* Spiegazione menu
* Supervisionare il personale
* Upselling
* Utilizzo palmare/tablet
* Valutare i feedback dei clienti
* Servire i vini
* Servizio al vassoio
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Taranto