Siamo alla ricerca di un/una Tirocinante Assistente Dati e Marketing per la Ristorazione che supporti lo Chef Executive e la Responsabile Marketing nelle attività operative legate alla gestione dei dati, dei menu e delle performance del ristorante.
Posizione:
Mansioni principali
Raccolta e analisi dei dati operativi del ristorante (incassi, coperti, scontrino medio, vendite per piatto ecc.).
Elaborazione di report periodici per il management e per la responsabile marketing.
Supporto allo Chef Executive nella verifica e nell'aggiornamento dei menu.
Revisione grafica dei menu e dei materiali informativi, in coordinamento con il marketing.
Controllo della coerenza e correttezza dei contenuti pubblicati nei menu (ingredienti, prezzi, allergeni, impaginazione).
Supporto alle attività di monitoraggio delle performance dei punti vendita.
Collaborazione con il team marketing per attività operative legate alla ristorazione.
Gestione e aggiornamento archivi, file e database legati ai menu e ai dati di vendita.
Partecipare all'organizzazione di eventi, fiere e attività promozionali nei locali.
Collaborare con i manager dei ristoranti per implementare iniziative promozionali e attività di marketing locale.
Contribuire al mantenimento della coerenza dell'immagine del brand (identità visiva, materiali, arredi, packaging).
Requisiti:
Requisiti richiesti
Diploma o percorso di laurea in Marketing, Comunicazione, Economia o discipline affini.
Buona conoscenza Excel (formule base, tabelle pivot, filtri).
Interesse per il settore della ristorazione e per l'analisi dei dati.
Buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
Capacità di lavorare in team e di comunicare in modo chiaro e preciso.
Attitudine proattiva e voglia di imparare.
Buone capacità organizzative e relazionali.
Conoscenza base dei principali strumenti digitali e social media.
Altre informazioni:
Contratto di tirocinio, 6 MESI, full time
Periodo inserimento da dicembre 2025
Orario di lavoro: /
Luogo di lavoro: Bardonecchia (TO)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Livello di anzianità
Non applicabile
Tipo di impiego
A tempo pieno
Funzione lavorativa
Marketing e Pubbliche relazioni
Settori
Ristoranti