Adecco Italia
Adecco Italia S.p.A., per rilevante realta multinazionale operante nel settore Alimentare, ricerca un* tecnico di microbiologia da inserire all'interno dello stabilimento di Oricola. La risorsa sara responsabile del monitoraggio di prodotti microbiologici per garantire la sicurezza alimentare del prodotto e la conformita ai requisiti TCCC, CCH, MEL e legali, gestira ed analizzera gli indicatori chiave di qualita dell'area di microbiologia. Sara inoltre responsabile della preparazione e della piena esecuzione del piano di micro campionamento, dell'identificazione delle specie microbiologiche, della preparazione ed il monitoraggio delle analisi. Responsabilita: RESPONSABILITA' PRINCIPALI. - Eseguire campionamenti ed analisi di verifica di conformita microbiologica per il prodotto finito, packaging, intermedi di lavorazione, materie prime e acque di processo; - Eseguire tamponi ambientali, campionerai l'acqua di sanificazione e monitorerai l'aria ambientale per verificare l'efficacia delle sanificazioni; - Preparazione dei terreni di cultura, della sterilizzazione del materiale, del mantenimento delle GLP comprese le calibrazioni e la manutenzione ordinaria degli strumenti. - Eseguire la registrazione delle analisi - Eseguire identificazioni microbiche (API test) COMPETENZE TECNICHE RICHIESTE: - Diploma di Istituto Tecnico con indirizzo Chimico - Biologico/ Laurea in Biologia, Biotecnologie, Tecnologie alimentari o affini - Buona manualita e familiarita con le principali tecniche di Laboratorio Microbiologico (tecniche di filtrazione, lavoro in sterilita, utilizzo delle comuni strumentazioni di laboratorio e preparazione dei terreni di coltura); - Buona conoscenza del Pacchetto Office (Word, Excel, PowerPoint) - Conoscenza base della lingua inglese - Proattivita e buone doti organizzative e comunicative Si offre contratto a tempo determinato E' richiesta disponibilita per inizio immediato Disponibilita oraria: Full Time, Disp. Turni con notte
Settore: Altro