Descrizione dell'azienda
Sardinia Vacanze è una delle principali piattaforme indipendenti dell'ospitalità leisure nel Mediterraneo, con circa un milione di presenze annue e un portafoglio di oltre 3.300 camere distribuite tra 20 hotel, resort e residenze lungo le coste iconiche della Sardegna. Fondato come Studio Vacanze nel 1991, il gruppo ha saputo evolversi in un brand moderno che integra ospitalità, turismo e identità sarda. Oltre a gestire la Marina di Porto Ottiolu, Sardinia Vacanze si è espansa a livello internazionale, incluso lo sviluppo in Kenya. Negli ultimi anni ha intrapreso un percorso di crescita manageriale e di trasformazione digitale per consolidare la propria posizione nel settore.
Descrizione del ruolo
Cerchiamo un Secondo Maitre per unirsi al nostro team ad Alghero. In questa posizione a tempo pieno e con sede di lavoro a Alghero, avrai il compito di supportare il maître nella supervisione delle attività di sala, garantendo elevati standard di servizio e soddisfazione del cliente. Sarai responsabile del coordinamento del personale, della formazione dello staff e della gestione ottimale degli ordini e delle relazioni con la clientela. Saranno parte delle tue mansioni la supervisione del servizio food & beverage e l'efficientamento operativo del reparto.
Qualifiche
* Deve possedere eccellenti competenze in comunicazione e servizio al cliente, con un'attenzione particolare alla creazione di esperienze positive per gli ospiti.
* Solide conoscenze nel settore food & beverage, con esperienza nella gestione e supervisione dei servizi di sala.
* Capacità di formazione per il personale e conoscenze nel promuovere e incrementare le vendite all'interno del reparto ristorazione.
* Altre qualità utili includono attenzione al dettaglio, capacità di problem-solving e di lavorare in ambienti dinamici e collaborativi.
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