Presentazione azienda: l’azienda produce ortaggi freschi in stagione nei suoi appezzamenti, che vengono poi confezionati in stabilimento come prodotti di I gamma.
Sede di lavoro: Piacenza
Funzione: Responsabile Qualità
Settore: Alimentare, Agricolo
Contratto: Tempo pieno, impiegata in agricoltura
Descrizione del ruolo: Responsabile Qualità: gestione del Sistema Qualità.
Attività da svolgere: attività operative quotidiane, gestione documenti, gestione degli audit, gestione reclami e non conformità, gestione dei quaderni di campagna. Il lavoro è principalmente concentrato nei mesi estivi da maggio a ottobre.
Responsabilità principali:
- Gestione della documentazione del Sistema Qualità.
- tracciabilità
- Creazione ed aggiornamento schede tecniche prodotto
- Gestione dei capitolati clienti e certificazioni volontarie
- Aggiornamento legislativo in materia di sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare e Conformità
- Sicurezza alimentare HACCP
- Controlli su nuovi prodotti in arrivo (etichette, documentazione, conformità).
- Monitoraggio prodotti in allerta e coordinamento delle azioni correttive.
Attività Quotidiane e Supporto Operativo
- Controllo in produzione delle etichette e del peso
- formazione del personale su igiene, sicurezza alimentare e buone pratiche.
- Gestione reclami e non conformità
Gestione Audit
- Gestione degli audit clienti e di certificazioni volontarie
Gestione dei quaderni di campagna
Formazione: Preferibile Laurea in Agraria o Scienze e Tecnologie Alimentari
Esperienza: Esperienza in ruoli qualità nel settore alimentare
Competenze tecniche: Conoscenza HACCP, normativa alimentare, tracciabilità; Capacità di redazione documentale e gestione schede tecniche; Capacità compilazione quaderni di campagna
Sede di lavoro: Di persona
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €15.000,00 all'anno
Sede di lavoro: Di persona