Mercato Centrale Firenze ricerca un Addetto alla Birreria .
L'Addetto alla Birreria accoglie e serve il cliente, eseguendo la spillatura sia al banco che al tavolo del prodotto birra. E’ conoscitore ed appassionato del Mondo della Birra, delle modalità di servizio, delle tipologie e stili, in particolare appartenenti alla cultura belga/olandese, anglosassone e tedesca.
Compiti e Responsabilità Principali
* spillatura della birra alla spina ed in bottiglia, curandone anche la presentazione;
* presentazione e spiegazione del prodotto al cliente ed accompagnarlo nella scelta della birra;
* cura e servizio del cliente;
* esecuzione delle attività legate ai servizi di apertura e chiusura del bar ed esecuzione della pulizia dei locali;
Requisiti
* conoscenza del prodotto birra e delle temperature di servizio;
* ottime doti relazionali;
* predisposizione al lavoro di squadra;
* flessibilità operativa;
* disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi.
Costituisce titolo preferenziale il possesso dell’attestato HACCP ed formazione specifica nel settore. #J-18808-Ljbffr