JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - Filiale di Rimini, seleziona per azienda leader nella produzione alimentare:
Posizione:
ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA’ SU LINEA DI PRODUZIONE
La risorsa sarà inserita nel reparto qualità e affiancherà il Responsabile Qualità nel monitoraggio dei processi produttivi legati alla panificazione, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e di sicurezza alimentare.
Principali attività
- Controllo qualità delle materie prime (farine, lieviti, ingredienti)
- Verifica dei parametri di produzione (impasti, lievitazione, cottura)
- Controlli visivi su prodotto finito (aspetto, colore, consistenza)
- Supporto nell’applicazione e nel monitoraggio delle procedure HACCP e delle buone pratiche di produzione (GMP)
- Compilazione delle schede di controllo e della documentazione qualità
- Segnalazione di eventuali non conformità durante il turno produttivo
- Collaborazione con il personale di produzione
Requisiti:
- Diploma o Laurea triennale in Agraria, Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o affini
- Interesse per il settore della panificazione e dei prodotti da forno
- Buone capacità di osservazione e apprendimento
- Conoscenza fluente della lingua italiana;
- Disponibilità a lavorare su 3 turni;
- Residenza o domicilio in zona.
Altre informazioni:
- Tempo determinato di 6 mesi finalizzato alla stabilizzazione in azienda con successivo inserimento diretto;
- Orario di lavoro full-time, lunedì- venerdì su tre turni unici a rotazione (5.00 – 13.00 / 13.00 – 21.00 / 21.00 – 05.00).
- Luogo di lavoro: Bagnacavallo (RA)
. Ccnl alimentare su 14 mensilità, con maggiorazioni notturne previste dal Ccnl
La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi, L. 903/77 e 125/91.
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