OVERVIEW DELLA POSIZIONEPer far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo 2° Maitre di sala, disponibile ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.SEDE DI LAVOROLa posizione è aperta per la nostra struttura IS Serenas Badesi Resort a Badesi (SS) in Sardegna.AREA DI RESPONSABILITA'Supportare il Maître nel coordinare l'allestimento della sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del ResortCollaborare a supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio, gli orari e i turni e collaborare con lo staff di altri repartiDefinire tavoli, accogliere, consigliare e accompagnare gli ospiti a tavolaCollaborare con il Maître per la formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita internaConsigliare e creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospitiGarantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendaliGarantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)Garantire il rispetto degli standard aziendaliCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONEEsperienza pregressa nel ruolo (in hotel, resort, ristoranti)Conoscenza allestimenti xjrgpwk e mise en place per banchetti ed eventiConoscenza dei viniOrientamento al ospiteAttenzione, cura del dettaglio, doti organizzativeOttimo standing e spiccate doti relazionali e comunicativeSerietà, professionalità, affidabilitàLeadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettiviCapacità di lavorare in teamCapacità di problem solvingConoscenze norme HACCP e sicurezzaDisponibilità al trasferimento per la stagione estiva
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