Sei pronto per trascorrere l'estate in uno dei luoghi più affascinanti della Sardegna e dell'Italia? Spiagge di sabbia bianca e acque cristalline ti stanno aspettando.
L'azienda sta cercando un Responsabile di Sala per la stagione estiva. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Responsabile di Sala.
Necessaria la conoscenza dell'inglese. Altre lingue verranno considerate un plus.
Si offre un contratto stagionale da giugno a ottobre con possibilità di rinnovo.
L'impegno previsto sarà full-time distribuito su 5 giorni con turni spezzati. Un giorno e mezzo di riposo.
Lo stipendio offerto è di 1800-2000 euro netti mensili, valutabili in base all'esperienza dei candidati.
Si offrono anche vitto e alloggio (camera singola).
Competenze necessarie:
* Accoglienza clienti
* Aggiornare il personale sul menù del giorno
* Assistere i clienti con esigenze particolari
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Gestione brigata
* Gestione comande
* Gestione della sala
* Gestire i clienti difficili
* Gestire le lamentele dei clienti
* Monitorare pulizia della sala
* Organizzazione ordini e forniture
* Predisporre i tavoli
* Presentazione carta dei vini
* Programmare i turni
* Spiegazione menu
* Supervisionare il personale
* Upselling
* Utilizzo palmare/tablet
* Valutare i feedback dei clienti
Cosa offre l'azienda?
* Alloggio
* Formazione continua
* Pasti inclusi per lo staff